일본 · 지바현 노다 식품

양조간장

지바현 노다의 간장 양조 전통에서 출발한 간장 브랜드

간장은 콩과 밀, 소금을 발효·숙성해 만드는 동아시아의 대표 조미료입니다. 기코만은 지바현 노다에서 간장을 빚어 온 양조 가문들이 모여 만든 회사로, 지금은 세계 곳곳에서 간장을 생산합니다.

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