이탈리아 · 모데나 식품

모데나 발사믹 식초

1605년부터 이어 온 모데나의 발사믹 식초 명가

발사믹 식초는 포도즙을 졸인 뒤 나무통에서 오랫동안 숙성해 만드는 이탈리아 모데나 지역의 특산품입니다. 주스티는 1605년부터 대를 이어 발사믹 식초를 만들어 온 곳으로, 숙성 기간에 따라 여러 등급의 제품을 내놓고 있습니다.

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